Mùa xuân là bắt đầu năm mới, nên nhiều gia đình chọn thời điểm này để tổ chức đám cưới, số lượng khách mời cũng khá đông vì đầu xuân họ có nhiều thời gian rảnh. Điều quan trọng là bạn có thể chọn một thực đơn đám cưới mùa xuân cho phù hợp, bạn có thể tham khảo các menu sau:
-
Món khai vị:
Trong thực đơn tiệc cưới mùa xuân, bạn nên chọn những món ăn nhẹ, nhiều loại rau và món ăn được chế biến từ trái cây, salad, salad, súp … để góp phần làm mới vị giác và không quá dầu mỡ, giúp khách mời không bị ngán vì họ có thể vừa kết thúc kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Món khai vị ngon đặc trưng cho thực đơn tiệc cưới mùa xuân lý tưởng bao gồm: Salad đu đủ với thịt char siu, salad sứa, nộm thịt bê, súp cua măng tây, súp kem ngô, bánh bao, salad Nga, v.v.
-
Món chính:
Bạn nên tăng cường các món ăn làm từ rau xanh, nấm, củ, canh chua nấu từ hải sản để tạo ra hương vị tươi mát, sảng khoái cho khách tham dự.
Đặc biệt các món làm từ hải sản sẽ rất phù hợp cho thực đơn tiệc cưới mùa xuân, các món chính ngon như tôm sú nướng sốt me, cá diêu hồng, gà hấp lá chanh, thịt bò xào, bò nướng ống tre, súp nấm với hạt sen, Mực nhồi thịt hấp,…
-
Tráng miệng
Tráng miệng trong thực đơn tiệc cưới mùa xuân bạn có thể sử dụng đồ ăn nhẹ, dễ tiêu hóa như bánh mousse, caramen hoặc trái cây.
Nếu bạn còn đang băn khoăn về thực đơn tiệc cưới mùa xuân, bạn có thể liên hệ với nhà hàng Opera Garden – nhà hàng tổ chức và cung cấp tiệc chuyên nghiệp ở Hà Nội. Với độ ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, nhiều kinh nghiệm sẽ giúp bạn chuẩn bị thực đơn tiệc cưới phù hợp với ngân sách của bạn nhất.
Nhà hàng Opera Garden là một nhà hàng sang trọng nằm ở số 6 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, hà Nội với không gian rộng rãi, sức chứa lên đến 150 người trong một mặt sàn. Nhà hàng được thiết kế theo phong cách Đông Dương tinh tế, vừa mang tinh hoa của Hà Nội, vừa mang vẻ thanh lịch của phong cách châu Âu hiện đại. Ngoài việc sở hữu một không gian tiệc cưới sang trọng, rộng rãi và với thế mạnh về chất lượng ẩm thực, nhà hàng đã thiết kế menu tiệc cưới đa dạng, hài hòa về cả hương vị lẫn màu sắc